Foto: Cortesía
Sándwiches crujientes de queso a la parrilla con un toque de dulzura de las peras frescas en rebanadas, una receta en bajas calorías pero con un sabor exquisito.
Ingredientes:
Rebanadas de pan integral.
4 rebanadas de queso cheddar reducido en grasas (o
cualquier tipo de queso bajo en grasa)
2 peras frescas medianas, sin los centros, cortadas en
rebanadas de 1/4 de pulgada
4 cucharadas de margarina o mantequilla.
4 cucharadas de margarina o mantequilla.
Preparación:
Precaliente una sartén grande o una plancha eléctrica a fuego medio.
Cubra de manera uniforme 4 rebanadas de pan con el queso y las rebanadas de pera. Tape con las otras 4 rebanadas de pan. Esparza la margarina o mantequilla sobre la parte externa de los sándwiches.
Cocine los sándwiches en una sartén o en una plancha durante 3 minutos de cada lado o hasta que se doren bien y el queso se derrita.
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Este sándwich también es excelente con rebanadas de manzanas frescas en lugar de las de peras.
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