Foto: Referencial
Ingredientes:
.120
gramos de azúcar
.15 gramos
de gelatina sin sabor
.40 gramos
de gelatina del sabor de tú preferencia
.130cc de
agua
Preparación:
Primeramente,
mezclar los ingredientes preferiblemente en una olla antiadherente o teflón,
agrega el agua y colocar al fuego revolviendo constantemente.
Seguidamente,
cuando la mezcla rompa el hervor retirar y colocar en moldesitos de látex si no
los tienes puedes colocar en un molde previamente con una muy fina capa de aceite
para evitar que se pegue.
Finalmente, llevar a la nevera hasta que endurezca,
para luego desmoldar cortar y pasar por azúcar.
Receta Cortesía: Chef.
Maria Gabriela Linarez (@Umamibqto)
Publicación: Lcdo. Jhoan Gutiérrez Terán /
World Stereo
