Aprende como preparar unos deliciosos Alfajores Veganos

 

Foto: Cortesía

Ingredientes:

 

.100gr de margarina

.75gr de azúcar

.Esencia de manteca (opcional)

.Ralladura de medio limón

.Esencia de vainilla

.100gr de harina para pastelería

.150gr de almidón de maíz/ maicena

.Agua

 

 

Preparación:

 

Primeramente comenzamos por integrar todos los ingredientes en un bowl, hasta formar una pasta.

 

Seguidamente, a la preparación se le añade esencia de manteca opcional, ralladura de medio limón, la esencia de vainilla (aproximadamente una cucharadita), por último la harina para pastelería y revolver. Nota: si queda algo seca agregar agua si es necesario.

 

Cuando todo esté integrado se comienza a amasar con las manos hasta que se integre bien y quede homogénea, luego amasar con un rodillo del grosor que se crea conveniente.

 

Cortar trozos de la maza de forma circular y llevar a un horno precalentado previamente a 150° y dejar por 5 minutos.

 

Finalmente, cuando se tengan las tapitas rellenar con dulce de leche y  a degustar.

 

 

Receta Cortesía: Soyvelen

 

 

 

 

Publicación: Lcdo. Jhoan Gutiérrez Terán / World Stereo