Ingredientes:
.6 Naranjas
.1 Taza de Jugo de Naranja
.2 Cdas. De Azúcar
.1 Paquete de Gelatina con sabor a Naranja
.6 Cubos de Hielo
.1/2 De crema, Fresas y Cáscaras de Limón
.6 Galletas para acompañar
Preparación:
Primeramente, corte en dos cada naranja, sáqueles cuidadosamente la pulpa y pongalas invertidas sobre papel secante por 5 minutos y luego al congelador.
Seguidamente, en una olla, caliente el juego de naranja hasta que hierva, luego añada revolviendo, la gelatina, la azúcar disuelta y los cubos de hielo, después vierta la preparación en un molde para enfriar
Vierta la mezcla sobre las tapas de naranja sin que llegue al borde.
Finalmente, al momento de servir, prepare 6 copas con hielo picado en el fondo, ponga las mitades en ellos y adórnelas con crema, fresas y galletas.
Receta: CortesÃa
Publicación: Lcdo. Jhoan Gutiérrez Terán / World Stereo