Foto: CortesÃa
Ingredientes:
Medallon
de Pollo crudo, 50 gr para niños de 2 y 3 años de edad; 60 gr para 4 años y 70
gr para 5 años.
Cebolla
pecada, ½ cuchearadita.
Aji
dulce, ½ cucharadita.
Znahoria
cruda, 20 gr.
Perejil
picado, cucharadita.
Salsa
Inglesa, ½ cucharadita.
Sal, una
pizca.
Consomé, ½
taza.
Aceite, 1
cucharadita.
Preparación:
Preparación:
En un
sartén pequeño coloca el aceite y el pollo, cocina a fuego medio por 1 minuto.
Luego agégale
el resto de los ingredientes licuados con el consomé, cocina a fuego lento, si
es necesario agrégale más consomé, para
que el pollo quede jugoso.
Publicación: Jhoan Gutiérrez / World Stereo
