Guacamole improvisado

 

Foto: Cortesía

Es normal que en estas fechas llegue visita y queramos ofrecerle algo rico para compartir. Esta receta sabe bien con cualquier cosa y es súper rápido de hacer y lo mejor no necesitas de muchos ingredientes.

 

Ingredientes:

 

2 aguacates hash o 1 de los grandes

1/2 cebolla morada picada pequeñita

1/4 cucharadita de pimienta cayena

Pimienta y sal al gusto

 

Preparación:

 

El aguacate lo picamos pequeñito para que sea más fácil mezclar, agregamos la pimienta cayena, luego la cebolla picadita y la pimienta y la sal, mezclamos hasta que esté cremosito y listo.

 

A disfrutar con cualquier cosa queda perfecto.

 

Receta Cortesía: Chef. Laura Zalazar (@tazasypasteles.pe)

 

Publicación: Lcdo. Jhoan Gutiérrez Terán / World Stereo