Foto Cortesía: Zona Unik
Desde los
Tiempos de la abuela hasta ésta época, cuenta la leyenda que el arroz con leche
no podía faltar en la mesa.
Acá te
dejamos la receta, por si no lo sabes preparar, este rico arroz con Leche
endulzará tu paladar.
INGREDIENTES:
•1 taza de
arroz.
• 2 tazas
de agua.
• 4 tazas
de leche.
• Palitos
de canela.
• Canela
en polvo.
• 2 tazas
de azúcar.
PREPARACIÓN:
Pon el
arroz a hervir junto con las dos tazas de agua y 3 palitos de canela.
Cuando el
arroz esté un poco blanco y ya secándose el agua, agrega la leche, con un
palito de canela, el azúcar y un toque de Vainilla.
Deja que
todo se cocine a fuego medio-bajo.
Una vez
que todo espese y el arroz esté totalmente cocido, ten en cuenta que debes
seguir revolviendo para que no se pegue del fondo de la olla.
Dejamos
cocinar 10 minutos más, hasta que el arroz esté bien blando.
Deja
enfriar a temperatura ambiente.
Vierte un
poco de canela en polvo por encima, y luego mete en la nevera para comer frío.
Receta Cortesía: Zona Unik (@zonaunikfm)
Publicación: Lcdo. Jhoan Gutiérrez Terán / World Stereo
